美肌の鳥塩豆乳鍋
こんな豆乳鍋が欲しかった!この冬はコラーゲンたっぷりの鳥塩で!
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豆乳鍋は豚!っていうのはやめてみた
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豆乳鍋は豚!っていうのはやめてみた
手羽先を包丁で関節部分を切り、手羽先と手羽中に切る
1リットル水を入れて鳥を投入してからコトコト中火弱で水がひたひたになるまで炊く
鳥が柔らかくなったら火を止めて投入と塩を加えてよく混ぜてから野菜を入れる
火をつけ、野菜に火が通れば出来上がり〜
食べる時スープにポン酢を少し加えると酸味が加わり味がいい感じになります
豆乳をいれたあとは煮立たせると分離しやすくなります。気になる方は野菜も炊いてから豆乳を入れてください
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