子供もよろこぶ♡簡単♡ビーフストロガノフ
♡tyana @cook_40079213
簡単！美味しい！おもてなし料理にもオススメです♡すぐ出来るので忙しい日にも♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたビーフストロガノフを子供も食べやすい甘めの味付けにアレンジしました。
子供もよろこぶ♡簡単♡ビーフストロガノフ
簡単！美味しい！おもてなし料理にもオススメです♡すぐ出来るので忙しい日にも♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたビーフストロガノフを子供も食べやすい甘めの味付けにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにします。(牛肉は酒で揉み込んでおくとより柔らかくなります♪)
- 2
鍋にバター、にんにく、玉ねぎを入れ炒めます。玉ねぎは焦がさないようにしんなりするまで。
- 3
牛肉を加え火が通ってきたら小麦粉を加えます。ダマにならないように少しずつ加えます。
- 4
♡を加えかき混ぜます。一煮立ちしたら★を入れ弱火で10分程煮込みます。
- 5
塩で味を調えます。
- 6
生クリームを加え一煮立ちしたら完成です！！
- 7
盛り付けてお好みで生クリームをかけてもOKです♪ライスにパセリを載せるとお洒落度アップ✧‧˚
コツ・ポイント
小麦粉を入れる時、茶漉しを使うとダマになりにくいのでオススメです！
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