肉野菜炒めをつくる
（サラダ油と塩コショウで炒める）

水と無調整豆乳を温め、昆布だしと市販のカレールー（1/4箱）入れ混ぜる。
※自分は２段熟カレー中辛を使用（２キューブ）

弱火で温め、ルーが完全に溶けトロトロになったら保温に。

鍋で太麺を茹でる。（スーパーで売っているものを使用）

ラーメン皿にカレー汁を入れ、湯切りした麺を絡める。

野菜炒めと刻みネギをのせて出来上がり