レンジで柔らか鶏胸肉のチャーシュー

カルミちゃん @cook_40050732
鶏胸肉だけど凄く柔らかく仕上がります。レンジ加熱度から簡単です♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を何とか柔らかく食べたくて作ってみました。
レンジで柔らか鶏胸肉のチャーシュー
鶏胸肉だけど凄く柔らかく仕上がります。レンジ加熱度から簡単です♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を何とか柔らかく食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
鶏胸肉は皮を剥がします(使いません)
- 2
袋に鶏胸肉以外の調味料を入れてよく混ぜたら①の鶏胸肉を入れてもみ込みます。
- 3
口を閉めたら1日冷蔵庫漬け込みます。
- 4
耐熱皿に取り出してラップをしたら2分加熱します。
- 5
④を取り出して裏返したら再びラップをして2分加熱します。
- 6
取り出したらそのまま冷めるまで置いておく。冷めたら薄く切り盛り付けたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
特にありません。
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