にんじん、じゃがいもは茹でて潰す。
((にんじんは型を先に抜くように少し残してね))

型を抜いたら、余りの部分はすりおろす。
キャベツも柔らかく茹で、すりつぶしておく。

豆腐はキッチンペーパーにのせて、レンジでチンして、粗めに潰す。

カップにじゃがいも、にんじん、豆腐の順に層を作るように入れていく。

上にキャベツやにんじんをすりつぶして作ったソースを乗せる。

ヨーグルトにお好きな野菜のソースを乗せる。