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枝豆のサラダ☆
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枝豆のサラダ☆-レシピのメイン写真

枝豆のサラダ☆

はるーる♪
はるーる♪ @cook_40054617

つぶつぶコロコロ美味しいサラダです。♡クラッカーに乗せてオードブルにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
子供達が好きなものを合わせてサラダにしてみました〜。

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枝豆のサラダ☆

はるーる♪
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つぶつぶコロコロ美味しいサラダです。♡クラッカーに乗せてオードブルにもどうぞ。
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子供達が好きなものを合わせてサラダにしてみました〜。

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材料

4人分
  • 冷凍剥き枝豆 100g
  • 冷凍コーン 50g
  • 人参 1/4〜1/5本
  • ハム 2枚
  • ゆで卵 2個
  • 〜調味料〜
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • マヨネーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    人参、ハム、ゆで卵を5ミリ角に切ります。

  2. 2

    沸騰したお湯に分量外の塩をひとつまみ入れ、人参を6分茹でます。

  3. 3

    枝豆&コーンも鍋に入れ人参と一緒に2分茹でます。

  4. 4

    茹で上がったらザルに上げさっと流水で冷まします。

  5. 5

    水を切りボウルに入れハムとゆで卵を入れ調味料と和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

茹でて和えるだけ。マカロニ入りでも美味しいです。マカロニは冷水で冷やすと硬くなるので茹で時間よりプラス1〜2分位がオススメです。ハムはツナ缶に変えても。写真はハムなしです。

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はるーる♪
はるーる♪ @cook_40054617
2014/12/15 06:58に公開

このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 ゆで卵 にんじん ハム

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