エリンギ嫌いな娘も食べれます♪このレシピの生い立ちエリンギをたくさん頂いたので．作りました♪
エリンギを縦に切って 切れ目を縦横にいれます。オリーブオイルで炒めます。
しんなりして 焦げ目がついたら塩胡椒．マーガリン．醤油で完成
手間ですが 切れ目を入れた方が 食感がいいですよ♪
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