温かいのが良い方は温かいめんつゆをかけて　冷たいのが好きな方は冷たいめんつゆでどうぞ

冬の大根はおろすと
水分が多いと思います　普段つかう麺つゆを薄める時の水を大根おろしの汁プラス水で　します　汁が旨みです

出来上がりの写真は
これから　めんつゆをかけるところです

食べる時はかき混ぜてくださいね!(^^)!

ぎんなんの薄皮簡単に剥がす方法❤
ぎんなん　キッチンばさみのギザギザにはさんで割って硬い殻をとり茹でます水で冷やすとＯＫ

茹でたら　薄皮指でこすると　取れますし　色もグリーンで綺麗です