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ひめりんちゃま
ひめりんちゃま @cook_40073504

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お豚をがっつり

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材料

四人分
  • 豚ロース厚切り 6枚
  • たれ
  • 鰻のたれ 1本
  • ケチャップ 大4
  • ウスターソース 大4
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作り方

  1. 1

    お豚を焼きまーす。
    グローブ状に切り込みを入れて型で焼いたら、上品なんだけど、切っちゃいました。

    • トンテキ作り方1写真
  2. 2

    こんがり焼いていきます

    • トンテキ作り方2写真
  3. 3

    鰻のたれを使用。砂糖、みりん、酒、醤油が絶妙のバランスで仕上がってあります

    • トンテキ作り方3写真
  4. 4

    そこへ、ケチャップと

    • トンテキ作り方4写真
  5. 5

    ウスターソースを入れてまぜる。だけ。

    • トンテキ作り方5写真
  6. 6

    絡めて

    • トンテキ作り方6写真
  7. 7

    完成。

    • トンテキ作り方7写真

コツ・ポイント

何にもないよー。たっぷりタレがあるので、半量でもよかったかな。

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ひめりんちゃま
ひめりんちゃま @cook_40073504
2014/11/29 09:57に公開

このレシピのキーワード

とんてき うなぎ 豚ロース厚切り ケチャップ

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