すべてをボールに入れ、塩コショウで味付けをします。
＊オリーブオイルを少し入れると風味がいいです。

餃子の皮に具を入れて、包みます。
トマトから水気が出るので、垂れないようにうまく包みます。

オーブントースターに餃子をのせ、４〜５分加熱する。
(アルミホイルを引いておくといいと思います)

周りに焦げ目がついてきたら、盛り付けて完成です。