あれっ?うまっ!にんにく×胡麻油&レンジ

モリシタ_#2910 @cook_40055721
しなしなだけどどことなく美味しい!
このレシピの生い立ち
親が年寄りなのでバターより胡麻油で、と思ったら、あれっ?うまっ!でした。
あれっ?うまっ!にんにく×胡麻油&レンジ
しなしなだけどどことなく美味しい!
このレシピの生い立ち
親が年寄りなのでバターより胡麻油で、と思ったら、あれっ?うまっ!でした。
作り方
- 1
にんにくの皮を剥く。
- 2
胡麻油をかけて器を軽く振り胡麻油をにんにくに絡ませる。
- 3
ラップをかける。
電子レンジ500W1分間かける。(換気扇を回す) - 4
とても熱いので火傷に注意!ラップを外して器を冷ます。
- 5
新たにラップをかけ直す。
器を軽く振り胡麻油をにんにくに絡ませる。 - 6
電子レンジ500W1分間かける。
- 7
とても熱いので火傷に注意!ラップを外して器を冷ます。
- 8
器を軽く振り胡麻油をにんにくに絡ませる。
図の様にしなしな(柔らかい)になっていたら出来上がり!
コツ・ポイント
生のシャリシャリ感がなくなったら出来上がり!
にんにくがどことなく痩せて窪んで来ます。
やり過ぎると先に内側から焦げて来て、固くなって来ます。
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