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保存用☆ブロッコリー-レシピのメイン写真

保存用☆ブロッコリー

amc!
amc! @cook_40068166

お弁当の緑に欠かせないブロッコリーを朝茹でる時間はない!普段の料理にも使えて便利です!
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母から教わりました。

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お弁当の緑に欠かせないブロッコリーを朝茹でる時間はない!普段の料理にも使えて便利です!
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材料

一房分
  • ブロッコリー 一房
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かしておく。その間にブロッコリーを洗って、食べやすく切る。

  2. 2

    塩を入れて、少し固めの5分くらい茹でてざるに開ける。水気が切れたらジップロックに入れて冷凍庫へ!完成!

コツ・ポイント

冷水で冷やさず、茹でたまま水気を切ってください!
しっかりきらないと、べちょべちょになります。

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amc!
amc! @cook_40068166
2014/12/08 03:01に公開
普通の女子大学生から社会人になったばかりです\(^o^)/一人暮らしでもしっかり家事をやりたい!いかにお金をかけずに冷蔵庫にあるもの、安売りのもので美味しい料理を作ることができるか。それだけのレシピです♡笑
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ブロッコリー

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