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発酵無しフライパンで♡もちぺちゃあんぱん
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発酵無しフライパンで♡もちぺちゃあんぱん-レシピのメイン写真

発酵無しフライパンで♡もちぺちゃあんぱん

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

発酵無しで簡単♪もちもち生地が美味しいぺちゃあんぱん♡
具をかえていろいろアレンジ∞
手早くやれば30分ほどで出来ます
このレシピの生い立ち
発酵無しのお手軽パンを食べたくて考えました。

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発酵無しフライパンで♡もちぺちゃあんぱん

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材料

4個分
  • 白玉粉 50g
  • 薄力粉 150g
  • BP 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • サラダ油 小さじ2
  • お湯 90ccほど
  • 餡子 適量(4等分に丸めておく)
  • 黒ごま 適量
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに粉類を入れ泡立て器でよく混ぜ、サラダ油、お湯を順に加え捏ね5分

  2. 2

    ボウルにひとまとめにしてラップをし15分ほどおく

  3. 3

    生地を4等分にし、広げて餡子を包み、とじめをしっかりとじる。上にごまをつける

  4. 4

    フライパンにバターを熱し、とじめを下にしておき、中弱火で3.4分ほど焼く

  5. 5

    焼き色が付いたらひっくり返してギュッと押さえ、さらに5分ほど焼く

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♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
2014/12/08 08:19に公開
家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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このレシピのキーワード

お餅 バター 薄力粉 白玉粉 あずきあん

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