ささみのクリームホイル焼 ヘルシー版♡
haruru✳︎ @cook_40055614
お気に入りのクリーミーホイル焼きをよりヘルシーにしてみました♡寒い時期にぜひお試しください♡
このレシピの生い立ち
ご紹介中のクリーミーホイル焼きを、もっとヘルシーにいただきたくて作ってみました♡
ささみのクリームホイル焼 ヘルシー版♡
お気に入りのクリーミーホイル焼きをよりヘルシーにしてみました♡寒い時期にぜひお試しください♡
このレシピの生い立ち
ご紹介中のクリーミーホイル焼きを、もっとヘルシーにいただきたくて作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋と脂を除き、ジップロック等で下味材料と揉み込み、冷蔵庫で一晩～寝かせる。
- 2
ソースを作る。小鍋で沸騰直前まで牛乳を温め、水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで熱する。塩コショウで味付けする。
- 3
たまねぎのスライスはあらかじめレンジで加熱するなど、少し熱を通しておく。
- 4
1のささみを常温に戻し、袋のままレンジで1分30秒くらい加熱しておく。
- 5
アルミホイル、またはグラタン皿に3,4,2の順に重ね、最後にチーズを好きなだけ散らす。アルミホイルでふたをする。
- 6
アルミホイルの場合魚焼きグリルで、グラタン皿の場合トースターでこんがり焼く♡仕上げにハーブソルトを振りかけて完成♪
コツ・ポイント
ささみの下処理は怠らず♡お野菜もささみも、あらかじめ熱を通しておくと、トースト時間も短縮され熱通りも良いです♪焦げそうなときはホイルをかぶせてください♡ささみのほか、白身魚などでも♡お野菜もお好みでアレンジなさってください♪
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