米麹の力でお肉も柔らか♡お砂糖不使用なのにしっかり甘みもあります。2017/10/26 話題入り感謝です☆

このレシピの生い立ち
甘酒のもとを購入。糖質オフなのに米麹の力で十分甘い！お砂糖の代わりに料理に使えないかなと思って。お肉も柔らかくなり一石二鳥です♪
家族誰も甘酒使用と気づきませんでした^m^
美味しく出来たので覚書に。