小松菜入りの大根もち

Name: 小松菜入りの大根もち
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根おろし 150〜200g; 小松菜 適量; 鰹節 大さじ1〜2; ベーコン 2〜3枚; サラダ油 適量; 片栗粉 大さじ3〜4; 小麦粉 大さじ3〜4

小松菜を入れて鉄分補給！鰹節とベーコンの素材だけでしっかり美味しい〜
このレシピの生い立ち
大量の大根を持て余し…子どもが食べやすい大根もちに小松菜を入れてしっかり栄養も摂取してもらおうと作りました

材料

2人分

大根おろしの水気を切った後の量によって片栗粉と小麦粉の量を調整します〜手につかず、成形しやすい固さが丁度いいです

きむマミー @cook_40069474

2014/12/12 11:58に公開

食べるのだいすき3児の母です。料理はついつい目分量…そして大家族で育ったせいか量が多い…これを機に計量しています笑。元船上コックの祖父の教えが料理の基本になっています。少しでもメニュー選びの参考になれば幸いです。綺麗で映えな写真は取れないですがお許しください〜

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