牛蒡と長ネギのかき揚げ ザ、庖丁人 @cook_40125975 牛蒡の食感、葱からでる甘味で美味しいですよこのレシピの生い立ち職場(市場)で冷凍刻み牛蒡が安く手に入ったので、作ってみました。 もっと読む 牛蒡の食感、葱からでる甘味で美味しいですよこのレシピの生い立ち職場(市場)で冷凍刻み牛蒡が安く手に入ったので、作ってみました。 もっと読む 牛蒡と長ネギのかき揚げ ザ、庖丁人 @cook_40125975 牛蒡の食感、葱からでる甘味で美味しいですよこのレシピの生い立ち職場(市場)で冷凍刻み牛蒡が安く手に入ったので、作ってみました。 もっと読む 牛蒡の食感、葱からでる甘味で美味しいですよこのレシピの生い立ち職場(市場)で冷凍刻み牛蒡が安く手に入ったので、作ってみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 10人 刻み牛蒡 250g 長ネギ 4/5本 薄力粉 350g 大根 2分の1本 生姜 少々 揚げ油 1リットル 卵黄 1個分 水 2リットル位 出汁 お玉で4杯 醤油 お玉で1杯 味醂 お玉で1杯 砂糖 小さじ1杯 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛蒡は解凍する 2 長ネギは小口切にする5mm幅 3 牛蒡と長ネギをボールに入れ、打ち粉(50g)をして良く混ぜておく 4 卵水を作り打ち粉して置いた材料に入れて、混ぜる。 5 揚げ油を火にかけて、170度位に暖めスプーン1ずつ、油に投入しカラッとあげる 6 天つゆは、出汁4 醤油1 味醂1 砂糖を鍋に入れ一煮立ちさせる。器に適量入れ大根おろしと生姜おろしを入れる コツ・ポイント 揚げるとき、170度位に入れて最後上げるちょっと前に強火にして180度にしてカラッとあげると、美味しくできますよ。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20434700 コピーしました！ ザ、庖丁人 @cook_40125975 2014/12/15 09:11に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード かきあげ 大根 ごぼう 薄力粉 しょうが 卵黄 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 簡単！夏野菜で冷食ハンバーグを煮込んだ まぜ蕎麦 サーターアンダギー(*ﾟ▽ﾟ*) クルミ入りゴマあんバゲット ホームベーカリーでヨーグルトポムポム 揚げないふかふか豆腐ドーナツ♪卵牛乳なし 生姜であったか！お豆腐のねぎあんかけ 牛乳大量消費！ほうれん草のミルクスープ これは定番！小松菜の辛子和え 簡単！唐揚げアレンジ甘酢炒め！お弁当にも Energizing Breakfast Muffins Christmas Toffee Christmas Pretzels Ridiculously Good Shepherd's Pie Prosciutto, Spinach and Feta Chicken Roulade ウインナーと白菜のケチャップスープ♪ キャラ弁・セカオワのり弁当天使と悪魔 塩ゆずで～ 海のミルク☆牡蠣のホイル焼き レンジ任せで超簡単！鶏のさっぱり煮♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20434700
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