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簡単チーズタルトヾ(´∀`*)ノ
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簡単チーズタルトヾ(´∀`*)ノ-レシピのメイン写真

簡単チーズタルトヾ(´∀`*)ノ

rakey
rakey @cook_40223109

基本混ぜ合わせるだけなので簡単です
このレシピの生い立ち
チーズタルトが大好きなので自分で作れないかなーとおもってつくりましたw

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簡単チーズタルトヾ(´∀`*)ノ

rakey
rakey @cook_40223109

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材料

18cmタルト型1つ
  • 《タルト生地》
  • バター 50g
  • 砂糖 50g
  • 薄力粉 85g
  • アーモンドプードル 15g
  • 塩 ひとつまみ
  • 卵 1/2個
  • 《チーズケーキ》
  • チーズクリーム 150g
  • 生クリーム 150g
  • 卵 1と1/2個
  • 薄力粉 大匙2
  • コーンスターチ 7g
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    《タルト生地》
    バターを常温に戻しておき砂糖と擦り合わせる

  2. 2

    1に卵を入れ混ぜ合わせ、ふるっておいた粉ものを加える

  3. 3

    生地をひとつにまとめてラップにくるみ冷蔵庫でねかせておく

  4. 4

    《チーズケーキ》
    チーズクリーム、生クリーム、卵を常温に戻しておく。
    粉をふるい合わせておく

  5. 5

    生クリームと砂糖をなめらかになるまで混ぜ合わせる

  6. 6

    5に数回にわけて卵を加え混ぜ合わせる

  7. 7

    残りの材料を加えなめらかになるまで混ぜ合わせる

  8. 8

    型にタルト生地を敷きフォークなどで穴を開け生地を流しいれる

  9. 9

    170度で30分
    (できれば190度であと10焼いてください→焼き色をつけるため)

コツ・ポイント

チーズケーキの生地をしっかりなめらかになるまで混ぜてください

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rakey
rakey @cook_40223109
2014/12/14 07:29に公開
見てくれたみなさんにわかりやすいと思ってもらえるようなレシピを紹介していきたいです。
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このレシピのキーワード

タルト 生クリーム バター 薄力粉 卵 チーズ

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