ホットプレートでチーズフォンデュ

♪syu☆syu♪ @cook_40153343
ホットプレートで具を温めながら♪
このレシピの生い立ち
ホットプレートなら、チーズも冷えないし具も温められて、一石二鳥♪
ミニホットケーキは、原宿ドックのようで好評でした♪
ホットプレートでチーズフォンデュ
ホットプレートで具を温めながら♪
このレシピの生い立ち
ホットプレートなら、チーズも冷えないし具も温められて、一石二鳥♪
ミニホットケーキは、原宿ドックのようで好評でした♪
作り方
- 1
お好みの具を用意する。
- 2
鍋にチーズと粉を入れよく混ぜ合わせてから火をつける。焦げないようによくかき混ぜる。
- 3
チーズが溶けたら、牛乳を少しずつ入れ、入れるたびによく混ぜる。
とろみは牛乳の量で加減してください。 - 4
トロッとしたら、耐熱皿に移し替え、温めたホットプレートに乗せる。(温度は180度くらい)
- 5
具をプレートに乗せ、温めながらいただく。
- 6
今回用意した具は、冷凍おにぎり、人参、ジャガイモ、ブロッコリー、ウズラの卵、エビフライ、ウィンナー、フランスパン、
- 7
ヤングコーン、ミニホットケーキ、かにかま。
コツ・ポイント
チーズは火にかけたら、常にかき混ぜてください。
ホットプレート上でも、時々かき混ぜて。
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