超～簡単!カラフルピクルス♪

超～簡単!カラフルピクルス♪-レシピのメイン写真

超～簡単!カラフルピクルス♪

AKARU☆ @cook_40055957

冷蔵庫で一晩冷やしておくだけ！
カラフルな野菜で作れば、おもてなし料理のサイドメニューに。。
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べてくれない子供に、彩り鮮やかな野菜を使って、野菜を沢山食べてもらえるように作りました。
喜んでパクパク食べてくれて嬉しかったなぁ～(o^^o)

冷蔵庫で一晩冷やしておくだけ！
カラフルな野菜で作れば、おもてなし料理のサイドメニューに。。
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野菜をあまり食べてくれない子供に、彩り鮮やかな野菜を使って、野菜を沢山食べてもらえるように作りました。
喜んでパクパク食べてくれて嬉しかったなぁ～(o^^o)

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AKARU☆ @cook_40055957

冷蔵庫で一晩冷やしておくだけ！
カラフルな野菜で作れば、おもてなし料理のサイドメニューに。。
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野菜をあまり食べてくれない子供に、彩り鮮やかな野菜を使って、野菜を沢山食べてもらえるように作りました。
喜んでパクパク食べてくれて嬉しかったなぁ～(o^^o)

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カラフルな野菜で作れば、おもてなし料理のサイドメニューに。。
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喜んでパクパク食べてくれて嬉しかったなぁ～(o^^o)

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材料

２～３人分

きゅうり２分の1本
パプリカ（赤・黄色）各２分の1個
☆酢５０cc
☆砂糖大さじ１.５
☆塩小さじ１

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作り方

1
野菜を１センチ×２センチ幅に切ります。
2

調味料☆を耐熱容器にいれて、レンジで１分ほどチンします。
砂糖が溶ければOK～！
3
☆のあら熱がとれたら、野菜と一緒に漬けます。
4
重石になるような物を上にのせると早く漬かります。
冷蔵庫で一晩ねかせます。
5
パクパクつまめるピクルスの完成です♪

コツ・ポイント

野菜の大きさを合わせると、器に盛り付けた時に綺麗です。
お野菜は他に、人参、大根など漬けても美味ですよ！

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AKARU☆ @cook_40055957

2014/12/19 15:06に公開

できるだけ簡単にパパッと作りたくて簡単なレシピばかり紹介しています♪♪もし良かったらAKA.RU☆キッチンのぞいてみてくださいねっ(*∩ω∩)ブログ『aka.ru☆rainbow』http://ameblo.jp/kyk-17/Instagram https://www.instagram.com/aka.ru38/

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このレシピのキーワード

ピクルスキュウリパプリカ

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