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ローストビーフ
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ローストビーフ-レシピのメイン写真

ローストビーフ

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

簡単に家で作れます　クリスマスにもお正月のおもてなしにも　もちろん　普段でも!(^^)!
このレシピの生い立ち
ランプ肉は脂が無いので　少々不満の恭次君ですが　大好物のにんにくのスライスをプラスすると
ニコニコ顔で食べてくれるんです。　多いときは目先を変えて同じにんにくとにらでも　ライスペーパーでくるみ　タイチョイスという甘辛のたれで楽しみました

簡単に家で作れます　クリスマスにもお正月のおもてなしにも　もちろん　普段でも!(^^)!
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ランプ肉は脂が無いので　少々不満の恭次君ですが　大好物のにんにくのスライスをプラスすると
ニコニコ顔で食べてくれるんです。　多いときは目先を変えて同じにんにくとにらでも　ライスペーパーでくるみ　タイチョイスという甘辛のたれで楽しみました

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恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

簡単に家で作れます　クリスマスにもお正月のおもてなしにも　もちろん　普段でも!(^^)!
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ランプ肉は脂が無いので　少々不満の恭次君ですが　大好物のにんにくのスライスをプラスすると
ニコニコ顔で食べてくれるんです。　多いときは目先を変えて同じにんにくとにらでも　ライスペーパーでくるみ　タイチョイスという甘辛のたれで楽しみました

簡単に家で作れます　クリスマスにもお正月のおもてなしにも　もちろん　普段でも!(^^)!
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ランプ肉は脂が無いので　少々不満の恭次君ですが　大好物のにんにくのスライスをプラスすると
ニコニコ顔で食べてくれるんです。　多いときは目先を変えて同じにんにくとにらでも　ライスペーパーでくるみ　タイチョイスという甘辛のたれで楽しみました

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材料

  • ランプ肉かもも肉 適宜
  • レモン 半分スライス
  • 塩コショウ 適宜
  • にんにくすりおろし ３かけ
  • 添え野菜 適宜
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作り方

  1. 1

    ランプ肉で十分です。　レモンの薄切りと塩コショウとにんにくを袋に入れてもみもみします

    • ローストビーフ作り方1写真
  2. 2

    最低１時間は置きましょう
    フライパンで６面を焼きます

    • ローストビーフ作り方2写真
  3. 3

    レモンも一緒に焼きますよ
    かおりがほのかにつきます
    黒こしょうを足すと美味し!(^^)!

    • ローストビーフ作り方3写真
  4. 4

    ６面が焼けましたら
    オーブン２５0度１０分終わってからも５分程度放置してください

    • ローストビーフ作り方4写真
  5. 5

    正方形のライスペーパー　これ　とっても便利です　
    添え野菜は季節のやさいでも　好きな野菜でもＯＫ

    • ローストビーフ作り方5写真

コツ・ポイント

肉の大きさでオーブンに入れておく時間が変わりますので要注意です。

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恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117
2014/12/23 05:16に公開
大根１０キロ　酢　大根の　訂正　です。大根は　ピーラーで皮を剥いてから塩でつけてください。そのまま　つけた方　本当に　ごめんなさい　肝心なことが抜けていてすいませんでした。
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このレシピのキーワード

ローストビーフ もも肉 ランプ肉 レモン

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