はかりにボウルや袋を乗せて全部はかり、均一になるように混ぜる。完成。

※スコーンなどバターなどを粉と混ぜ合わせる場合、わざわざ粉だけ混ぜる必要なし(バターと混ぜる間に粉も混ざる)

※ケーキを作るときなど、液体のものを混ぜるときは予め粉だけを混ぜておく必要あり(むらになりそう)