❀お汁粉のフレンチトースト❀

シシュポス
シシュポス @cook_40054014

残ったお汁粉を少し煮詰めて、バターと粒あんで甘しょっぱいフレンチトーストです♪
このレシピの生い立ち
お正月にフレンチトーストの有名なお店で、こんな感じの限定メニューを出すとTVで見たので作ってみました。

★お好みでホイップクリームや苺も添えてどうぞ♪

❀お汁粉のフレンチトースト❀

残ったお汁粉を少し煮詰めて、バターと粒あんで甘しょっぱいフレンチトーストです♪
このレシピの生い立ち
お正月にフレンチトーストの有名なお店で、こんな感じの限定メニューを出すとTVで見たので作ってみました。

★お好みでホイップクリームや苺も添えてどうぞ♪

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材料

2~3人分
  1. 食パン(5.6枚切) 3枚
  2. 2個
  3. 牛乳 1カップ
  4. バター 適量(大目)
  5. お汁粉(あんこ 適量
  6. 付け合わせにお好みで
  7. サラダ 適量
  8. ピクルス 適量

作り方

  1. 1

    お汁粉は2.3日目で煮詰まってきている物を用意します。

    あんこほど固くなく、トロリと水分が無い位の固さで。

  2. 2

    バットで卵と牛乳を溶き、パンを浸します。20~30分位。
    途中で裏返して下さい。

  3. 3

    フライパンでバターを溶かし、弱火で蓋をして片面7.8分づつ両面焼きます。

  4. 4

    焼き色が付かなかったら、最後に中火にして焼き色を付けます。

  5. 5

    その間に付け合せのサラダを作ります。

  6. 6

    焼き上がったフレンチトーストに、あんこ(お汁粉)をかけて出来上がり^^

    意外にサッパリ頂けます。

コツ・ポイント

お汁粉(あんこ)の水分の多すぎに注意くらいです。

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きままな夫婦二人暮らし♪仕事に料理に、ときどき旅行!普通の家庭料理です。気が付かないうちに野菜を沢山摂れるようなメニューを心がけています。
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