アボカドととろろ芋は5cmの長さに切る、スライスチーズは半分に切って使う。

春巻きの皮にスライスチーズ・アボカド・とろろ芋の順に乗せて巻いて最後の角に○を混ぜて糊を作り塗って留める。

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し春巻きを並べきつね色になったらひっくり返して揚げ焼きにする。

お皿に盛り付けパセリで飾れば完成(❀╹◡╹)ﾉ
塩で食べるのが一番合うと思います。