簡単！ふわふわおいしい伊達巻き
maricocoa @cook_40270068
ミキサーにかけて、オーブンで焼くだけ。年末ギリギリまで仕事でも、簡単楽ちんにできました。
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きな伊達巻き。たくさん欲しいけど、買うと高くて…。だったら作ってみよう！と思い立ち、作ってみました。
簡単！ふわふわおいしい伊達巻き
ミキサーにかけて、オーブンで焼くだけ。年末ギリギリまで仕事でも、簡単楽ちんにできました。
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きな伊達巻き。たくさん欲しいけど、買うと高くて…。だったら作ってみよう！と思い立ち、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度で予熱しておく。
はんぺんを手でちぎっておく。 - 2
すべての材料をミキサーに入れて、はんぺんの粒がなくなるまでミキサーをかける。
泡立つくらい。 - 3
オーブンの天板にオーブンシートを敷き、②を流し入れる。天板を少し上から落とし、空気を抜く。
- 4
200度のオーブン上段に入れ、12〜13分焼く。
様子を見ながら、焼き色がいい感じになるまで。 - 5
焼けたら、熱いうちに焼き色がついている方を下にして、巻きすに置き、3㎝くらいおきにうっすら切れ目を入れる。
- 6
オーブンシートを巻き込まないようにしながらしっかり巻き、輪ゴムで両端と真ん中をキツめに留める。
- 7
粗熱を取って、ラップやジップロックで乾燥対策をとり、冷蔵庫で保存。
コツ・ポイント
巻きすは平らな面を外側に。焼き目は下に。写真の手前のは逆巻きしてしまいました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20436295
