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れんこん2
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れんこん2-レシピのメイン写真

れんこん2

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

れんこん　干からびないうちに美味しく食べたいので２品作ったうちの１つです
このレシピの生い立ち
そのまま食べてもＯＫですし　固焼きにした焼きそばの上に乗せてもＯＫですし　ほかほかごはんの上に乗せてどんぶりにしてもＯＫですよ
お弁当のおかずでもバッチグーです!(^^)!

れんこん　干からびないうちに美味しく食べたいので２品作ったうちの１つです
このレシピの生い立ち
そのまま食べてもＯＫですし　固焼きにした焼きそばの上に乗せてもＯＫですし　ほかほかごはんの上に乗せてどんぶりにしてもＯＫですよ
お弁当のおかずでもバッチグーです!(^^)!

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恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

れんこん　干からびないうちに美味しく食べたいので２品作ったうちの１つです
このレシピの生い立ち
そのまま食べてもＯＫですし　固焼きにした焼きそばの上に乗せてもＯＫですし　ほかほかごはんの上に乗せてどんぶりにしてもＯＫですよ
お弁当のおかずでもバッチグーです!(^^)!

れんこん　干からびないうちに美味しく食べたいので２品作ったうちの１つです
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そのまま食べてもＯＫですし　固焼きにした焼きそばの上に乗せてもＯＫですし　ほかほかごはんの上に乗せてどんぶりにしてもＯＫですよ
お弁当のおかずでもバッチグーです!(^^)!

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材料

  • れんこん ７０グラム
  • ピーマン ４個
  • 玉ねぎ　中 １個
  • 豚ロース 100グラム
  • 鳥もも肉 100グラム
  • 十勝豚丼のタレ 大4
  • 酢 小1
  • にんにく １かけ
  • 鷹の爪 １本
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作り方

  1. 1

    油少々でにんにくと鷹の爪　香りが出るまで炒めてください
    弱火でね!(^^)!
    油は少な目で！！

    • れんこん2作り方1写真
  2. 2

    豚ロースと鳥ももを使いました　余分な脂はペーパーで拭いてください

    • れんこん2作り方2写真
  3. 3

    れんこんは　薄切りにしてみました
    玉ねぎと間違うくらいです

    • れんこん2作り方3写真
  4. 4

    たまねぎを炒めてしんなりしたらピーマンを入れて炒めて
    十勝豚丼のたれを入れて全体に味が付いて火を止めてから酢を回し入れ。

    • れんこん2作り方4写真

コツ・ポイント

余分な脂が出たら　ペーパーで拭きましょう

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恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117
2015/01/02 09:17に公開
大根１０キロ　酢　大根の　訂正　です。大根は　ピーラーで皮を剥いてから塩でつけてください。そのまま　つけた方　本当に　ごめんなさい　肝心なことが抜けていてすいませんでした。
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このレシピのキーワード

れんこん ピーマン 鶏もも肉 にんにく 豚ロース 玉ねぎ トウガラシ

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