簡単！甘すぎない伊達巻き♪

Name: 簡単！甘すぎない伊達巻き♪
Yield: 24×18のロールケーキ型１本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵M 5個; はんぺん 110㌘のもの２枚; 白だし・砂糖・みりん 各大2

ちこり674 @cook_40053057

子どもの大好きな伊達巻き。でも、市販の物は甘すぎ。手作りの安心安全な伊達巻きでお正月を迎えましょう♪
このレシピの生い立ち
大好きな伊達巻き。いっぱい食べたい子どもたちの為に、市販より薄味に仕上げています。甘味、塩加減は白だしとお砂糖の量でお好みに仕上げてくださいね。

簡単！甘すぎない伊達巻き♪

ちこり674 @cook_40053057

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材料

24×18のロールケーキ型１本分

卵M 5個
はんぺん 110㌘のもの２枚
白だし・砂糖・みりん各大2

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作り方

1

材料を全てフードプロセッサー（ミキサー）に入れ、滑らかになるまで混ぜる。
2
180℃に余熱したオーブンで25
～35分焼く。爪楊枝をさして、やけ具合を確認し、焼き色をしっかりつける。
3

焼き色がついたほうを外側にして巻く。焼き色のついていない方にかるく切れ目をつけておくと巻きやすい。
4
巻き簀があれば、巻き簀でまく。我が家はないので、家中のお箸総動員でこんな状態。
5
冷めてから切り分けてくださいね。

コツ・ポイント

特にコツもなく、失敗なしです☆彡

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つくれぽ

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ちこり674 @cook_40053057

2014/12/31 04:20に公開

３人の子育て中です。仕事から帰ってから、パパっと作れるもの。お休みの日は、少し手の掛かるものを。飽きっぽいので、ひさしぶりでも作れるように、ほぼ自分用の覚え書きにしています。家にある材料で簡単に作れ、ボリュームのあるものを目指しています。もし、私が料理を作れなくなったとき、こどもたちがクックパッドを見て作ってくれたらいいな(●´∀｀●)

このレシピのキーワード

伊達巻はんぺん卵

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