コラーゲンたっぷり♪焼き豚足トロプル
マンマノコ @cook_40112540
外はパリッと焼けていて中はトロトロ…
コラーゲンたっぷりです
このレシピの生い立ち
コラーゲンたっぷりの豚足、美容のために頂いてます♪
コラーゲンたっぷり♪焼き豚足トロプル
外はパリッと焼けていて中はトロトロ…
コラーゲンたっぷりです
このレシピの生い立ち
コラーゲンたっぷりの豚足、美容のために頂いてます♪
作り方
- 1
圧力鍋にパックから出した豚足とネギ、酒を入れ、ひたひたになる程度の水を入れセットする
- 2
圧力がかかったら加圧１５分。ぴんが下がったら豚足を取り出す。
- 3
軽く水分を切る（ざるにあげるか、ペーパーで拭いても）
- 4
豚足に塩を振り、グリルで軽く焦げ目がつく程度に焼く
コツ・ポイント
ゆで時間はお好みで調整してください。
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