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糖質制限中でも食べたい!3色豆乳プリン☆
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糖質制限中でも食べたい!3色豆乳プリン☆-レシピのメイン写真

糖質制限中でも食べたい!3色豆乳プリン☆

vvパズーvv
vvパズーvv @cook_40142505

糖質制限を乗り切るため、甘さ控えめな豆乳を冷やして固めるだけのプリンを3色重ねてみました!プルンプルンです♪
このレシピの生い立ち
糖質を気にせず食べたかったので!低糖な豆乳プリンを、抹茶味やココア味で1つのカップに入れて楽しもうと…(⌒-⌒; )食べ過ぎても多少は大丈夫かなっ!

糖質制限を乗り切るため、甘さ控えめな豆乳を冷やして固めるだけのプリンを3色重ねてみました!プルンプルンです♪
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糖質を気にせず食べたかったので!低糖な豆乳プリンを、抹茶味やココア味で1つのカップに入れて楽しもうと…(⌒-⌒; )食べ過ぎても多少は大丈夫かなっ!

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糖質制限中でも食べたい!3色豆乳プリン☆

vvパズーvv
vvパズーvv @cook_40142505

糖質制限を乗り切るため、甘さ控えめな豆乳を冷やして固めるだけのプリンを3色重ねてみました!プルンプルンです♪
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糖質を気にせず食べたかったので!低糖な豆乳プリンを、抹茶味やココア味で1つのカップに入れて楽しもうと…(⌒-⌒; )食べ過ぎても多少は大丈夫かなっ!

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材料

カップ4コ分
  • 豆乳 150cc × 3
  • パルスイート 2g × 3
  • ゼラチン 2g × 3
  • ★抹茶パウダー 2g
  • ★純ココアパウダー 2g
  • ★バニラエッセンス 2〜3滴
  • お湯 少量
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作り方

  1. 1

    材料を3色分に分けて測っておきます。(小皿にそれぞれパルスイートを2g、ゼラチンを2g)→ココア味にはココアパウダーを!

    • 糖質制限中でも食べたい!3色豆乳プリン☆作り方1写真
  2. 2

    1の、ココア味の小皿に少量のお湯を入れてよく溶かし、鍋で温めた豆乳150ccの中へ。溶けたらカップに分けて入れます。

    • 糖質制限中でも食べたい!3色豆乳プリン☆作り方2写真
  3. 3

    カップに入れたら、粗熱をとって、冷蔵庫へ。

    • 糖質制限中でも食べたい!3色豆乳プリン☆作り方3写真
  4. 4

    →これはバニラ味!同様にお湯で溶かしたら温めた豆乳と合わせて溶かしてください。バニラエッセンスも2〜3滴加えて…

    • 糖質制限中でも食べたい!3色豆乳プリン☆作り方4写真
  5. 5

    冷やして固まったココア味の上に、分けて入れます。
    ※豆乳を温め過ぎると、下のココア味が溶けることも!

    • 糖質制限中でも食べたい!3色豆乳プリン☆作り方5写真
  6. 6

    →抹茶味!
    同じ作り方で、お湯でよく溶かしたら豆乳と合わせて、型に流して固めます。

    • 糖質制限中でも食べたい!3色豆乳プリン☆作り方6写真
  7. 7

    3色重ねて、固まったら食べ頃です。
    1個(約115g)あたり74.3kcal、糖質は3.4gです←素人計算ですが…

    • 糖質制限中でも食べたい!3色豆乳プリン☆作り方7写真

コツ・ポイント

豆乳を温めすぎなければ、あとは簡単です!3色分の手間と時間がかかるので、一度にたくさん作り貯めしたりします…作りやすい分量なので倍量にしたり。個人的にこの位の甘さが好きですが、お好みでパルスイートを増やしても、糖質はほぼ変わりません!

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vvパズーvv
vvパズーvv @cook_40142505
2015/01/06 04:10に公開

このレシピのキーワード

抹茶 豆乳 ココア ゼラチン

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