みじん切りのキウイと☆を耐熱容器に移し、レンジで１分半チンする。

チンすると、キウイから果汁が出るので、別容器に取っておく。
※仕上げに表面に塗ります！

もったりしてきたらサラダ油を加え、ハンドミキサーでムラなく混ぜ合わせる。

薄力粉が馴染んだら、チンしたキウイを混ぜる。
生地を焼型に流し込み、空気を抜くため10cm位の高さから2〜3回落とす。

180℃に予熱しておいたオーブンで４０分焼く。
オーブンから出したら、粗熱を冷ます。