白玉粉にぬるま湯を徐々に加え、耳たぶくらいの硬さにこねる。

2センチくらいの大きさにまるめる。（お子様が食べる際は少し小さめに。）

沸騰したお湯のなかに入れ、白玉が浮き上がり後、2分くらいしたらすくい上げる。

よく水洗いをし、ぬめりを取る。

鍋にこしあんと水を加え、温める。

好みの緩さにのばし、白玉を加える。

煮詰めたら出来上がり！