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ピンクな林檎煮♪
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ピンクな林檎煮♪-レシピのメイン写真

ピンクな林檎煮♪

sennoturu
sennoturu @cook_40162934

温めてアイスと合わせたり夏は凍らせてシャーベットにしたり可愛いピンクなので見た目も味も嬉しい林檎煮です(^-^)
このレシピの生い立ち
栁川香織さんのレシピで何回か作るうちに自分流に変化していったレシピです^_^;

温めてアイスと合わせたり夏は凍らせてシャーベットにしたり可愛いピンクなので見た目も味も嬉しい林檎煮です(^-^)
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sennoturu
sennoturu @cook_40162934

温めてアイスと合わせたり夏は凍らせてシャーベットにしたり可愛いピンクなので見た目も味も嬉しい林檎煮です(^-^)
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栁川香織さんのレシピで何回か作るうちに自分流に変化していったレシピです^_^;

温めてアイスと合わせたり夏は凍らせてシャーベットにしたり可愛いピンクなので見た目も味も嬉しい林檎煮です(^-^)
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材料

  • 林檎 2個
  • 砂糖 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    林檎を4つに切って種と軸を取ります

    • ピンクな林檎煮♪作り方1写真
  2. 2

    皮を上にして耐熱容器に入れて、上にレモン汁と砂糖をかけラップをかけます。

    • ピンクな林檎煮♪作り方2写真
  3. 3

    レンジ600Wで5分。林檎の上下をひっくり返して600W3分チンします

  4. 4

    平らな容器に林檎の皮を上にして並べ林檎から出たソースも入れて粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて1日おきます

    • ピンクな林檎煮♪作り方4写真
  5. 5

    皮を剥き出来上がりです

コツ・ポイント

ホントは粗熱が取れた段階で皮を剥がすと綺麗に剥けるのですが、皮付きのまま1日置いた方が色が綺麗な気がします。
砂糖は林檎から水分を出す為に入れてますがお好みで加減して下さい。

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sennoturu
sennoturu @cook_40162934
2015/01/09 16:16に公開

このレシピのキーワード

煮物 りんご

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