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簡単 ムール貝の甘露煮
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簡単 ムール貝の甘露煮-レシピのメイン写真

簡単 ムール貝の甘露煮

love_pika
love_pika @cook_40094701
岩手県

甘しょっぱくて、御飯の量が増えてしまいます。
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ムール貝が、安く買ったので甘露煮を作ってみました。

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材料

  1. ムール貝 250g
  2. 追いカツオの素 150cc
  3. ミリン 150cc
  4. 白砂糖 大さじ5
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作り方

  1. 1

    鍋に全材料を鍋に入れる。弱火で煮る。

    • 簡単 ムール貝の甘露煮作り方1写真
  2. 2

    ツユが、無くなる位まで煮込む。約1時間位煮こんで出来上がり。

    • 簡単 ムール貝の甘露煮作り方2写真

コツ・ポイント

焦げ付きに注意。時々鍋を揺らし全体に味が付くようにする。

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love_pika
love_pika @cook_40094701
2015/01/05 09:42に公開
岩手県
男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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