ごろごろ野菜のミートソース( Ü )

いのっちーさん
いのっちーさん @cook_40205557

多めに作って次の日ゎミートドリアにしたり、、タコライスやアラビアータも作れます( Ü )
このレシピの生い立ち
ごろごろ野菜を入れたミートぱすたが食べたかったから。

ごろごろ野菜のミートソース( Ü )

多めに作って次の日ゎミートドリアにしたり、、タコライスやアラビアータも作れます( Ü )
このレシピの生い立ち
ごろごろ野菜を入れたミートぱすたが食べたかったから。

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1本
  4. Aトマト缶 1缶
  5. A赤ワイン トマト缶半分
  6. Aコンソメ 適量
  7. 適量
  8. こしょう 適量
  9. 適量
  10. ガーリックチップ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参をみじん切りにする。

  2. 2

    火を点ける前のフライパンに油とガーリックチップスを入れ、香りを出す。

  3. 3

    2にひき肉と1の野菜を入れて軽く炒める。

  4. 4

    3にAの材料を入れて、たまにかき混ぜながら、、
    中火で15〜20分煮込む。

  5. 5

    塩、こしょうで味を整える。

  6. 6

    出来上がりーー!!

コツ・ポイント

トマト缶の中身をフライパンに入れたら、ワインをトマト缶できれいにしちゃいます♡わら

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