ニンニクを入れないからさっぱりの基本から揚げ
このレシピの生い立ち当たり前のレシピだから画像ないや(-.-)y-.", o O近日画像公開
鳥もも肉を1枚7〜8個くらいに切り小麦粉以外を全てチャック付きビニール袋に入れる
30分〜8時間くらい置いたのちボウルに全部入れて小麦粉をまぶし絡ませる
150〜160℃の油で揚げちょっと色が薄いくらいで一度バットに取り出し残りを繰り返す
1度目が全部揚がったら油温を180℃くらいまで上げて二度目を揚げる
こんがりきつね色になったら出来上がり
漬ける時間は長い方が美味しいです漬ける時間によって調味料の量を変えると一層美味しくなると思いますしょうがは多めで
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