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甘くない伊達巻
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甘くない伊達巻-レシピのメイン写真

甘くない伊達巻

園ちゃんママ
園ちゃんママ @cook_40074414

初めてのチャレンジですが、なかなか美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
子供の頃からおせちの伊達巻が好きで1度作ってみたかったんです。

初めてのチャレンジですが、なかなか美味しく出来ました。
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子供の頃からおせちの伊達巻が好きで1度作ってみたかったんです。

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甘くない伊達巻

園ちゃんママ
園ちゃんママ @cook_40074414

初めてのチャレンジですが、なかなか美味しく出来ました。
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子供の頃からおせちの伊達巻が好きで1度作ってみたかったんです。

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材料

約二人分
  • 卵 3個
  • はんぺん 普通1枚
  • だし汁 少々
  • お砂糖 適量 好みで
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    はんぺんを袋を開けないうちに手である程度潰し細かくする。

  2. 2

    ボウルに卵、だし汁、はんぺんを加え泡立て器でよく混ぜる。はんぺんを細かく更に潰しながら。

  3. 3

    フライパンで少量のサラダ油を引き、
    とろ火の更にとろ火で15分くらいき、
    巻きすでガッチリ巻く。

コツ・ポイント

お酒を少し入れるといいかも。

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園ちゃんママ
園ちゃんママ @cook_40074414
2015/01/04 12:57に公開

このレシピのキーワード

伊達巻 はんぺん 卵

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