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朝からバタバタちらし寿司
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朝からバタバタちらし寿司-レシピのメイン写真

朝からバタバタちらし寿司

ひびぴかママ
ひびぴかママ @cook_40146596

家にある材料でお寿司に挑戦!
このレシピの生い立ち
子供が朝ごはんにお寿司を食べたいと言い出したので。

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材料

4人分
  • 鳥ひき肉 200グラム
  • 生姜 少し
  • みりん 大さじ1
  • お醤油 小さじ1
  • 卵 2個
  • 麺つゆ 適宜
  • お砂糖 適宜
  • 人参、大根葉 飾りに適宜
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作り方

  1. 1

    すし飯を作っておく。

  2. 2

    鳥そぼろは、鳥ひき肉に生姜、みりん、お醤油で炒り煮。

  3. 3

    卵は麺つゆ、砂糖で炒り煮。

  4. 4

    後は、すし飯を入れて、そぼろ、炒り卵、甘く煮た人参、大根を飾れば出来上がり!

コツ・ポイント

とにかく、彩り良く!

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ひびぴかママ
ひびぴかママ @cook_40146596
2015/01/11 22:29に公開

このレシピのキーワード

ちらし寿司 にんじん 大根の葉 卵 とりひき肉 しょうが

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