牛煮込みスープで食べる湯で野菜

CristianoX @cook_40055359
スープ仕立てに牛肉を煮て、茹で野菜にかけてみました。
このレシピの生い立ち
玉ねぎをよく炒め肉の味がしっかりと出たスープで野菜を食べるのがこのプレートの意義。 普段の牛肉のワイン煮(レシピID : 20325467)をスープ仕立てにアレンジしてみました。
牛煮込みスープで食べる湯で野菜
スープ仕立てに牛肉を煮て、茹で野菜にかけてみました。
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玉ねぎをよく炒め肉の味がしっかりと出たスープで野菜を食べるのがこのプレートの意義。 普段の牛肉のワイン煮(レシピID : 20325467)をスープ仕立てにアレンジしてみました。
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