パパが作る! 『シーチキンピラフ』

オジさんアスリート @cook_40266688
誰でも簡単に美味しく作ることができます! 炒飯と違いサラダ油を使わないのでとてもヘルシー! おかわりしたくなっちゃう味!
このレシピの生い立ち
自分が独身時代によく作っていた料理です。元々アウトドア料理だったものを家庭用に少しアレンジ。息子達のお気に入りメニュー!
パパが作る! 『シーチキンピラフ』
誰でも簡単に美味しく作ることができます! 炒飯と違いサラダ油を使わないのでとてもヘルシー! おかわりしたくなっちゃう味!
このレシピの生い立ち
自分が独身時代によく作っていた料理です。元々アウトドア料理だったものを家庭用に少しアレンジ。息子達のお気に入りメニュー!
作り方
- 1
お米をといで、30分水に浸す。
- 2
30分経ったら浸していた水を捨て、シーチキンを入れる。
- 3
塩、黒コショウを入れ、よく混ぜる。
- 4
4合分の水を入れ、昆布を入れる。
- 5
ご飯を炊く。少しおこげが出来るとベスト!
(我が家はガスで炊きますが、電気炊飯器でももちろん可能。) - 6
炊けたらよくかき混ぜ、10分程度蒸らす。
- 7
器に盛り付けて、完成!
コツ・ポイント
おこげを上手に作ると美味しさ倍増です!o(^▽^)o
塩加減は控えめにしているので各自調整してくださいね!
ブログもやってます
http://s.ameblo.jp/ojisan-athlete/entry-11972916196.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20437726




