ジャガイモを洗いレンジでチン。
私はルクエのシリコン容器に入れ、500Wで12分。

ジャガイモをチンしてる間に、玉ねぎみじん切り、ハムを細かく切り、コーンと共にフライパンで炒める。

ジャガイモをチンしたら、ルクエのなかでつぶす。

ボウルにジャガイモと炒めた2を混ぜ、熱いうちにとろけるチーズを混ぜる。チーズをいれると、しっとりします。

4を好きな大きさにまとめる。チーズをいれるとまとめやすくなります。

天ぷら粉を水でとく。ちょっと濃いめがつきやすい。さらにパン粉をつけます。

両面にはけなどで油を塗ります。