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白菜とツナの生姜煮
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白菜とツナの生姜煮-レシピのメイン写真

白菜とツナの生姜煮

でこりんぱな
でこりんぱな @cook_40123237

生姜の風味がポイントです。
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レシピ本で紹介されていたレシピです。野菜を変えて生姜を多めにしました。

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でこりんぱな
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材料

2人分
  • 白菜 4枚
  • 生姜スライス 3枚
  • ツナ缶 1缶
  • 水 2/3カップ
  • 酒、みりん 各大さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜を一口大に切り、生姜は千切りにする。

  2. 2

    鍋に白菜、生姜、水と、ツナ缶を煮汁ごと入れ、沸騰させる。
    沸騰したら酒とみりんを入れ、蓋をして火が通るまで煮込む。

  3. 3

    醤油を加え鍋をせず2分程度煮たら完成

コツ・ポイント

ツナの缶汁は捨てないで!

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でこりんぱな
でこりんぱな @cook_40123237
2015/01/04 13:44に公開

このレシピのキーワード

ツナ 白菜 酒

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