だし香る焼きおにぎり（松小５）
松小クッキングクラブ @cook_40080559
だし香るすごく美味しい焼きおにぎりです。
このレシピの生い立ち
ぼくは、焼きおにぎりが好きで作ってみたいと思ったからです。
だし香る焼きおにぎり（松小５）
だし香るすごく美味しい焼きおにぎりです。
このレシピの生い立ち
ぼくは、焼きおにぎりが好きで作ってみたいと思ったからです。
作り方
- 1
つゆ、濃口醤油、かりゅうだし、鰹節、白ゴマ、みりんを混ぜる。
- 2
ごはんを三角型に、しっかり握り、フライパンでうすく焼き目が付くまで、焼く。
- 3
焼けたらお皿に乗せ、ハケで①をぬる。
- 4
ぬれたら、もう一度、フライパンに乗せしっかり焼く。
- 5
お皿に乗せ、盛り付けをすれば、完成。
コツ・ポイント
米をしっかりにぎると、焼くときに崩れにくいです。
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