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ピーナツバターチョコのチアプリン
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ピーナツバターチョコのチアプリン-レシピのメイン写真

ピーナツバターチョコのチアプリン

minoriloca
minoriloca @cook_40061974

チアシードで作った濃厚ピーナッツバターチョコ味のプリン。牛乳を代用すればビーガン仕様にもなるよ。
このレシピの生い立ち
チアプリン美味しいから。2歳児にあげたら不思議な顔しながらちょこちょこたべてました。

チアシードで作った濃厚ピーナッツバターチョコ味のプリン。牛乳を代用すればビーガン仕様にもなるよ。
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チアプリン美味しいから。2歳児にあげたら不思議な顔しながらちょこちょこたべてました。

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minoriloca @cook_40061974

チアシードで作った濃厚ピーナッツバターチョコ味のプリン。牛乳を代用すればビーガン仕様にもなるよ。
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チアプリン美味しいから。2歳児にあげたら不思議な顔しながらちょこちょこたべてました。

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材料

3人分
  1. 牛乳（ライスミルク、アーモンドミルク、豆乳でも） 350cc
  2. ピーナッツバター（無糖） 大さじ2
  3. カカオパウダー 大さじ2
  4. メープルシロップ（砂糖、ハチミツでも） 大さじ2
  5. バニラエキストラクト（もちろんバニラエッセンスでも） 数滴
  6. 岩塩 ほんのひとつまみ
  7. チアシード 1/4 カップ
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳をいれて弱火で温める。

    • ピーナツバターチョコのチアプリン作り方1写真
  2. 2

    ピーナッツバター、カカオパウダー、そしてメープルシロップを入れてよく混ぜながら温める。

    • ピーナツバターチョコのチアプリン作り方2写真
  3. 3

    粉っぽさがなくなってピーナッツバターが溶けたらバニラエキストラクトとお好みで岩塩を少々入れる。

    • ピーナツバターチョコのチアプリン作り方3写真
  4. 4

    最後にチアシードを入れて30秒くらい弱火のままかきまぜる。

    • ピーナツバターチョコのチアプリン作り方4写真
  5. 5

    容器に3等分して入れて粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて最低1時間冷やす。

    • ピーナツバターチョコのチアプリン作り方5写真
  6. 6

    仕上げにフルーツや板チョコを削って飾ってもよし！フルンフルンのプリン完成！

    • ピーナツバターチョコのチアプリン作り方6写真

コツ・ポイント

ほんのちょっとの岩塩はお好みで！お汁粉の勢いで入れてみたら甘さが引き立って美味しかっただけです。

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minoriloca
minoriloca @cook_40061974
2015/01/12 11:25に公開
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