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我が家で大人気!お肉ふりかけ
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我が家で大人気!お肉ふりかけ-レシピのメイン写真

我が家で大人気!お肉ふりかけ

よしっくまん
よしっくまん @cook_40296031

想像以上に大人気!
これだけでお茶碗1杯のご飯は食べちゃうので、ご飯とミンチ肉の消費がスゴいです(笑)
このレシピの生い立ち
本当はミンチ肉の保存に下味を付けてたのですが、予想以上に好評な為、ご飯に合うふりかけにかわりました。

想像以上に大人気!
これだけでお茶碗1杯のご飯は食べちゃうので、ご飯とミンチ肉の消費がスゴいです(笑)
このレシピの生い立ち
本当はミンチ肉の保存に下味を付けてたのですが、予想以上に好評な為、ご飯に合うふりかけにかわりました。

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よしっくまん
よしっくまん @cook_40296031

想像以上に大人気!
これだけでお茶碗1杯のご飯は食べちゃうので、ご飯とミンチ肉の消費がスゴいです(笑)
このレシピの生い立ち
本当はミンチ肉の保存に下味を付けてたのですが、予想以上に好評な為、ご飯に合うふりかけにかわりました。

想像以上に大人気!
これだけでお茶碗1杯のご飯は食べちゃうので、ご飯とミンチ肉の消費がスゴいです(笑)
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本当はミンチ肉の保存に下味を付けてたのですが、予想以上に好評な為、ご飯に合うふりかけにかわりました。

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材料

2日分
  • ミンチ肉 200g
  • ★ 醤油 大さじ5
  • ★ 砂糖 大さじ4
  • ★酒 大さじ1
  • ★ みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    熱したフライパンにミンチ肉を入れ、塩コショウをし、色が変わるまで炒める。

  3. 3

    ミンチ肉から出た油をキッチンペーパー等で拭きとり、★の調味料を一気に入れる。

  4. 4

    調味料がなくなるまで炒めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

誰でも作れて簡単です。

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よしっくまん
よしっくまん @cook_40296031
2015/01/14 08:31に公開

このレシピのキーワード

ふりかけ ひき肉 酒

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