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コロッケみたいなココット
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コロッケみたいなココット-レシピのメイン写真

コロッケみたいなココット

ゆーちゃん姉
ゆーちゃん姉 @cook_40131058

コロッケの中身だけって感じです。アレンジがかなりきくとおもいます。
このレシピの生い立ち
コロッケの中身が好きで、いつも衣はすべてとってしまうので、中身だけでコロッケみたいなものを作ってみました。

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ゆーちゃん姉
ゆーちゃん姉 @cook_40131058

コロッケの中身だけって感じです。アレンジがかなりきくとおもいます。
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コロッケの中身が好きで、いつも衣はすべてとってしまうので、中身だけでコロッケみたいなものを作ってみました。

コロッケの中身だけって感じです。アレンジがかなりきくとおもいます。
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材料

直径10cmのココット1つ
  • ジャガイモ 1コ
  • ニンジン 1/4本
  • 塩コショウ 適量
  • 粉チーズ 2~3g
  • 麩 2つ
  • ソース お好みで
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作り方

  1. 1

    (皮をむいて)ジャガイモ切って耐熱皿に入れます。ニンジンもみじん切りして耐熱皿に一緒にいれます。

  2. 2

    レンジで4分チンします。ご家庭のレンジによって調整してください。

  3. 3

    加熱し終えたらマッシャー等でつぶします。多少荒くてもおいしいです。

  4. 4

    粉チーズと塩コショウを混ぜて、表面をならします。

  5. 5

    上に麩をつぶしてまぶします。

  6. 6

    オーブントースターで3~4分加熱して完成!

  7. 7

    お好みでソースなどかけるとコロッケっぽくなります。

  8. 8

    牛乳10mlを加えて混ぜてからオーブンにいれるとしっとりします。

コツ・ポイント

とくにありません~。ジャガイモの皮はむいたほうが滑らかですね。
1はココット等の器が大きいのなら、それでも加熱しても大丈夫です。

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ゆーちゃん姉
ゆーちゃん姉 @cook_40131058
2015/01/14 10:22に公開

このレシピのキーワード

コロッケ にんじん じゃがいも お麩

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