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ヘルシー!ささみのしそチーズ巻き
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ヘルシー!ささみのしそチーズ巻き-レシピのメイン写真

ヘルシー!ささみのしそチーズ巻き

amc!
amc! @cook_40068166

ヘルシーなささみをおかずにも、お弁当にも、おつまみにもなるように作りました!
このレシピの生い立ち
豚肉で巻く梅しそが美味しかったので、安かったささみとチーズに置き換えてみたらとっても美味しかったです\(^o^)/

ヘルシーなささみをおかずにも、お弁当にも、おつまみにもなるように作りました!
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豚肉で巻く梅しそが美味しかったので、安かったささみとチーズに置き換えてみたらとっても美味しかったです\(^o^)/

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ヘルシー!ささみのしそチーズ巻き

amc!
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ヘルシーなささみをおかずにも、お弁当にも、おつまみにもなるように作りました!
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豚肉で巻く梅しそが美味しかったので、安かったささみとチーズに置き換えてみたらとっても美味しかったです\(^o^)/

ヘルシーなささみをおかずにも、お弁当にも、おつまみにもなるように作りました!
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豚肉で巻く梅しそが美味しかったので、安かったささみとチーズに置き換えてみたらとっても美味しかったです\(^o^)/

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材料

4つ分
  • ささみ 2つ
  • しそ 4枚
  • スライスチーズ 一枚
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    チーズを縦に4等分する。大葉も洗って水気を取っておく。

  2. 2

    ささみを縦半分に切る。そこに、しそを乗せ、チーズものせる。しそでチーズが漏れないように巻き込みながら、ささみで巻く。

  3. 3

    巻き終わりを下にして、少量の油で焼く。両面に焼き目が付いてきたら、弱火で蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    全体に火が通ったら、塩胡椒をして完成!

コツ・ポイント

ささみを薄く半分にうまく切ると、巻きやすいです。
チーズがはみ出さないように大葉でカバーするのがポイントです!

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amc!
amc! @cook_40068166
2015/01/14 04:53に公開
普通の女子大学生から社会人になったばかりです\(^o^)/一人暮らしでもしっかり家事をやりたい!いかにお金をかけずに冷蔵庫にあるもの、安売りのもので美味しい料理を作ることができるか。それだけのレシピです♡笑
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このレシピのキーワード

大葉 ささみ スライスチーズ

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