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さつまいもdeパウンドケーキ
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さつまいもdeパウンドケーキ-レシピのメイン写真

さつまいもdeパウンドケーキ

やのりんご
やのりんご @cook_40293462

外はカリカリ中はふわふわ 少し甘めのパウンドケーキです！
このレシピの生い立ち
あー…さつまいもこのまま置いてたら腐るなーって思ったので作ってみました笑

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やのりんご
やのりんご @cook_40293462

外はカリカリ中はふわふわ 少し甘めのパウンドケーキです！
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あー…さつまいもこのまま置いてたら腐るなーって思ったので作ってみました笑

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あー…さつまいもこのまま置いてたら腐るなーって思ったので作ってみました笑

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材料

  • 小麦粉 100g
  • 砂糖 80g
  • バター 110g
  • 卵 1個
  • さつまいも 1／2
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作り方

  1. 1

    さつまいもをレンジで少し柔らかくなるまでチン！

  2. 2

    チンしたさつまいもをサイコロ切りにする(私はゴロゴロ入ってる方が好きなので大きめに切りました

    • さつまいもdeパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    バターをチンして溶かす

  4. 4

    オーブンは170度で余熱しておく。

  5. 5

    溶かしたバターの中に砂糖を入れる

  6. 6

    その中に卵を入れる

  7. 7

    そのあと、薄力粉を振るいにかけて入れる

    • さつまいもdeパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    綺麗に混ざったら、さつまいもを入れてざっくりと混ぜる

  9. 9

    形に入れて、35分やく！

  10. 10

    出来上がり！！

    • さつまいもdeパウンドケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

レンジで焼いてる時ちょこちょこ様子見てくださいね！バターが浮いてきますが気にせず焼いてください！

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やのりんご
やのりんご @cook_40293462
2015/01/17 13:49に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ さつま芋 バター 卵 小麦粉

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