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✿高野豆腐と大豆もやしの油炒め
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✿高野豆腐と大豆もやしの油炒め-レシピのメイン写真

✿高野豆腐と大豆もやしの油炒め

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

“お腹の砂おろし”的なデトックス小鉢です✿
我が家にいるんですよね~…ベンピーさんが…(^^ゞ
このレシピの生い立ち
我が家のベンピーさんのために作りました。
…が、私としたことが、しょう油を切らしているではないですか!!!…というわけで、だし醤油に助けられました(^^ゞ

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我が家のベンピーさんのために作りました。
…が、私としたことが、しょう油を切らしているではないですか!!!…というわけで、だし醤油に助けられました(^^ゞ

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✿高野豆腐と大豆もやしの油炒め

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

“お腹の砂おろし”的なデトックス小鉢です✿
我が家にいるんですよね~…ベンピーさんが…(^^ゞ
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我が家のベンピーさんのために作りました。
…が、私としたことが、しょう油を切らしているではないですか!!!…というわけで、だし醤油に助けられました(^^ゞ

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我が家にいるんですよね~…ベンピーさんが…(^^ゞ
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…が、私としたことが、しょう油を切らしているではないですか!!!…というわけで、だし醤油に助けられました(^^ゞ

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材料

大きめのフライパンに一つ分
  • 大豆もやし 2袋
  • にんじん 1本
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 高野豆腐 2枚
  • 鷹の爪 1~2本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • だし醤油 50cc
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作り方

  1. 1

    にんじんは細切りに、糸こんにゃくは食べやすい長さに、高野豆腐は水で戻して拍子木切りにする

  2. 2

    油を熱したフライパンで、まずにんじんと鷹の爪を炒め、火が通ってきたら、大豆もやし、糸こんにゃく、高野豆腐を加える

  3. 3

    だし醤油で調味し、出来上がり✿

コツ・ポイント

次の日も食べようかな、と思い、たっぷり作りましたが、半分の量が作りやすいと思います(*^_^*)

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おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
2015/01/16 00:33に公開
子育ても終わり、心から主婦ライフを楽しんでおります。現在は、お父ちゃんの転勤にて「埼玉」と「兵庫」の二拠点生活中。人生とは、何が起こるか分からないけど、そこが面白くもありますね♪とにかく、ゆっくりとした時間が出来た今、やりたい事を片っ端からやってみたいと思っております😙それにしても…過去のレシピを振り返れば、出来上がりの量がとんでもなく多く、参考にならないものばかり…😅が、「育ち盛りの男子が…」とか「お弁当づくりが…」などと、自分なりに奮闘していたのかなとも思うので、あえてそのままにしておきます。ですから、私のレシピに「🤷🏻‍♀️??」となる事も多々あるかと思いますが…何か一つでも…ちょっぴりでも、参考になるものがあれば幸いです🍀
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん 高野豆腐 糸こんにゃく まめもやし トウガラシ

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