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簡単絶品！やわらかムネ肉おろしあえ
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簡単絶品！やわらかムネ肉おろしあえ-レシピのメイン写真

簡単絶品！やわらかムネ肉おろしあえ

みたらしチーズ
みたらしチーズ @cook_40054386

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材料

2人
  1. ムネ肉 1枚
  2. 大根 1/4本
  3. 片栗粉 適量
  4. 調味料
  5. ◎醤油 大さじ1
  6. ◎みりん 大さじ1
  7. ◎酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根おろしを作っておきます。出来るだけ水気を絞っておきます。

  2. 2

    ムネ肉を一口大に切ります。（皮は取り除く）

  3. 3

    ムネ肉に片栗粉をまぶしておきます。（ビニール袋の中で混ぜ合わせてもOK）

  4. 4

    サラダ油でムネ肉をフライパンで焼き色がつくまで焼きます。しっかり焼いた方が美味しいです！

  5. 5

    予め合わせておいた◎の調味料・大根おろしを絡めて完成です！

コツ・ポイント

お好みで大根おろしの量は調節して下さいね！
また、大根おろしの水気が残っていると少し味付けが薄くなりますので、ご注意くださいね。

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みたらしチーズ
みたらしチーズ @cook_40054386
2015/01/14 11:08に公開
都内でのんびり主婦をしています。食べること、作ること、笑うことが大好きです！簡単で美味しいレシピをアップしたいきたいと思っています！
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