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✿ししゃもの卵とじ
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✿ししゃもの卵とじ-レシピのメイン写真

✿ししゃもの卵とじ

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

意外でしょうけど…あっさりしていて、お酒によく合いますよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
焼いたのもとっても好きですが、卵とじも意外においしいものです✿
浅草のどぜう料理みたいな感じでしょうか(^^♪

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焼いたのもとっても好きですが、卵とじも意外においしいものです✿
浅草のどぜう料理みたいな感じでしょうか(^^♪

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✿ししゃもの卵とじ

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

意外でしょうけど…あっさりしていて、お酒によく合いますよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
焼いたのもとっても好きですが、卵とじも意外においしいものです✿
浅草のどぜう料理みたいな感じでしょうか(^^♪

意外でしょうけど…あっさりしていて、お酒によく合いますよ(*^^)v
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焼いたのもとっても好きですが、卵とじも意外においしいものです✿
浅草のどぜう料理みたいな感じでしょうか(^^♪

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材料

4人分
  • ししゃも 10尾
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • みりん 大さじ2
  • しょう油 小さじ2
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    ししゃもと薄切りにした玉ねぎを水、みりん、しょう油で煮る✿

  2. 2

    あとは、溶き卵でとじるだけ✿

コツ・ポイント

あっさりしていますから、塩加減はお好みで(^^)
七味など振ってもおいしいですよ♪

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おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
2015/01/22 00:47に公開
子育ても終わり、心から主婦ライフを楽しんでおります。現在は、お父ちゃんの転勤にて「埼玉」と「兵庫」の二拠点生活中。人生とは、何が起こるか分からないけど、そこが面白くもありますね♪とにかく、ゆっくりとした時間が出来た今、やりたい事を片っ端からやってみたいと思っております😙それにしても…過去のレシピを振り返れば、出来上がりの量がとんでもなく多く、参考にならないものばかり…😅が、「育ち盛りの男子が…」とか「お弁当づくりが…」などと、自分なりに奮闘していたのかなとも思うので、あえてそのままにしておきます。ですから、私のレシピに「🤷🏻‍♀️??」となる事も多々あるかと思いますが…何か一つでも…ちょっぴりでも、参考になるものがあれば幸いです🍀
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このレシピのキーワード

卵とじ ししゃも 卵 玉ねぎ

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